Gli ingredienti per l’insalata perfetta

Foto con piatto di insalata

L’insalata, il piatto perfetto per l’estate Ci stiamo avvicinando a grandi passi alla bella stagione e uno dei nostri piatti preferiti per freschezza e leggerezza è l’insalata. Ma quali sono gli ingredienti per l’insalata perfetta? Di insalata ne esistono di tanti tipo, può essere il piatto pronto al supermercato, lo svuotafrigo o in alcuni casi […]

Caviale in Acquaponica

Che l’Acquaponica sia una tecnica di produzione agricola e ittica ad alta performance, ormai, è affermazione nota!Per quanto l’Aquaponica continui ad essere sperimentata per nuove coltivazioni e allevamenti di specie ittiche, questo innovativo sistema di produzione non finisce mai di stupirci e vediamo insieme il perchè! L’immagine è una foto scattata dall’Azienda Agricola californiana Tsar Nicoulai, […]

Zafferano in Acquaponica

Zafferano

La maggior parte delle spezie esotiche del mondo provengono da isole tropicali lontane o fitte foreste in Africa, India e Indonesia. Un’eccezione degna di nota è lo zafferano, una delle spezie esotiche più redditizie. Cresce felicemente nei climi più temperati, il che significa che può essere coltivato in Nord America e in Europa.  Lo zafferano viene raccolto da […]